核桃是胡桃属(Juglans L.)的植物,本属分3组,约20种。分布于两半球温、热带区域。我国产2组5种1变种,南北普遍分布。词条内分别是8518核桃、香玲核桃、冠核一号、新新2号、薄壳香、中林5号、新疆薄壳等。 坚果性状 坚果长圆形,果基圆,果**微凹,纵径4.0厘米,横径3.3厘米,侧径3.5厘米,平均坚果重12克。壳面较光 薄壳香核桃 薄壳香核桃 滑,有小麻点,颜色较深;缝合线较窄而平,结合紧密,壳厚1.0毫米,易取整仁。核仁充实饱满,味香而不涩,出仁率60%左右;脂肪含量为64.3%,蛋白质含量为19.2%。 栽培习性 树势较旺,树姿较开张,分枝力中等。侧生混合芽比率70%左右,每雌花序多着生2朵雌花,坐果率50%,雌、雄同熟型。适宜树形为主干疏层形,果粮间作适宜密度为6米×10米,园艺栽培适宜密度为5米×6米。在北京 薄壳香核桃苗 薄壳香核桃苗 地区,4月上旬发芽,雌、雄花期均在4月中旬,9月上旬坚果成熟。较耐旱,抗霜冻,抗病性也较强,适宜在华北、西北丘陵地区栽培。物候期:西南地区4月上旬萌芽,4月下旬雄花盛期,5月上旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,10月底落叶。果实发育期120天,营养生长期200天。